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在佛山高明,有一条入门级山野徒步路线
这里有连绵起伏的山脉
郁郁葱葱的植被
更有远近闻名的肥美柴火鸡
听上去就让人垂涎三尺
这个吃货的天堂
就在地跨高明、南海、鹤山三地的茶山
该山过去因盛产茶树而得名
如今,当地最为出名的却是走地鸡
茶山鸡究竟有多吸引人?
据说有人为了解馋
暴走12公里,穿越两个城市,翻越了5个山头……
如果专程为吃鸡而来
徒步上山是个不错的选择
毕竟,亲身体验一番山路
领略沿途风光更有乐趣~
原始山野徒步
茶山“百里潮人径”
整条路线全是神奇的风景和故事
穿过一片片茂密的丛林
如同世外探险一般
茶山顶像一个巨大的托盘
林海茫茫,树木俊秀挺拔
由灌木、藤蔓织就的绿
耸起一片片绿色的蘑菇云
走在乡间小路上
观赏形态各异的花草树木
呼吸着清新空气,满满的负离子
养眼养肺养身养心
更是难得的愉悦体验
在山脊间穿梭,路过古村落
近距离体味山野风情特色
你还能观赏到“十里茶乡”绵延的绿色茶园
体会到“百鸟归巢”的热闹
更可登上山顶欣赏佛山、江门美景
疲惫后奉上一顿茶山鸡,更是回味无穷
尝肥美柴火鸡
山顶有许多农庄饭店,简朴自然
来此处必尝的是木瓜浸鸡
菜以山上散养的走地鸡为主
辅以草药材为锅底
随着汤勺均匀翻转,独特的香味扑鼻
能瞬间诱发山洪般的口水
优良的茶山种植环境
培育出了体型精健、品质上乘的鸡种
茶山鸡肉质鲜美、无污染
肉中含有大量对人体有益的氨基酸和蛋白质
营养价值十分丰富
走地鸡的肉质紧实
鸡肉又吸收了汤汁
一口原汁原味很是满足
如果觉得过淡
蘸一蘸葱蒜与酱油的调料,也十分美味
虽加入了鸡肉滚煮
汤底还是格外清甜
裹挟着木瓜和玉米的清香
在风干物燥的秋季,感觉很是润肺~
值得一提的是,农家的木瓜是自然熟
口感更是爽脆新鲜
你会瞬间多长出一个胃
吃下第一口就无法停止
而且!
配送的青菜免费,任吃!任吃哦!
挥汗如雨地上山
吃完鸡后再将食量化为力量、势能化为动能
直冲下山,实是人生一大快事
让我们一起踏上美食之旅!
带上背囊,带上亲朋好友
直接报名65元/人